Carta Restaurante
Entrantes
Croquetas de jamón ibérico
12,00 €
6 croquetas crujientes y melosas de jamón ibérico
Ensaladilla de pulpo
12,90 €
Ensaladilla casera con rodajas de pulpo y al oque de aceite de pimentón
Gyozas de pollo
10,20 €
6 deliciosas gyozas de pollo y verduritas acompañadas de salsa de soja
Huevos rotos con gulas y gambas
13,20 €
Patatas frescas fritas con huevos camperos y salteado de gulas y gambas
Huevos rotos con jamón ibérico de cebo
13,90 €
Patatas frescas fritas con huevos camperos y jamón ibérico de cebo
Huevos rotos con salmón
13,90 €
Patatas frescas fritas con huevos camperos y salmón ahumado
Nachos
11,90 €
Totopos crujientes, salsa de cheddar, pollo cajún, guacamole suave, pico de gallo, crema agria y jalapeños
Patatas bacon cheese fries
9,90 €
Lláminas de patatas fritas caseras con salsa de queso cheddar, beicon y salsa ranch
Patatas bravas o Braviolis
8,50 €
Patatas peladas y cortadas a mano con nuestra salsa brava
Provolone al horno
11,50 €
Queso provolone al horno en cama de tomate especiado y acompañado de pan de ajo
Tacos de cochinita pibil
11,90 €
Cuatro tacos de cohinita pibil con pico de gallo, rúcula y batata al hilo, acompañado de guacamole y pico de gallo
Tacos mexicanos de tinga de pollo
11,90 €
Cuatro tacos de tinga de pollo, cebolla morada, cilantro, lluvia de queso y acompañado de guacamole y pico de gallo
Tequeños
9,50 €
Deliciosos sticks de masa de harina de maíz rellenos de queso y acompañados de confit de guayaba
Torrezno de Soria con revolconas
14,90 €
Pieza de torrezno de crujiente y dorada corteza y tierno magro y tocino, con nuestras patatas revolconas
Verduras en tempura
9,90 €
Verduras en tempura acompañadas de alioli de pera
Ensaladas
Burrata de plugia
12,90 €
Burrata con cama de rúcula y canónigos, tiras de tomate seco, confit de tomate y salsa pesto
Carpaccio de Tomate Rosa y caballa
12,00 €
Láminas de totate rosa, lomos de caballa de Huelva, cebolla morada, y piparras. Aliñado con Aceite de oliva Virgen Extra y ajo muy picadito
Ensalada César
12,00 €
mix de lechugas, pechuga de pollo a la parrilla, beicon, dados de queso feta, tomate cherry y croutones
Ensalada de canónigos y langostinos en tempura
12,50 €
Nuestra super ventas: ensalada con canónigos, langostinos en tempura, lascas de mango, cebolla morada y vinagreta de mango y maracuyá
Ensalada templata de gulas y gambas
12,00 €
Mix de lechugas, salteado de gulas y gambas, tomate cherry y nuestra salsa de mostaza de miel
Carnes
Chuleta de vaca gallega (Dry aged)
34,90 €
Chuleta de vaca gallega, calidad premium con maduración de 30 días, 500gr a la parrilla
Costillar asado
20,90 €
costillar asado a baja temperatura y terminado a la parrilla de carbón de encina, acompañado de patatas fritas
Entraña de ternera
19,90 €
entraña de ternera marinada con chimichurri a la parrilla con carbón de encina y acompañada de patatas gajo
Entrecot de ternera
20,90 €
Entrecot de ternera 300gr a la parrila con patatas fritas y pimientos de padrón
Lagarto a la parrilla
18,90 €
lagarto a la parrilla acompañado de verduras y patata asada
Parrillada de carne
29,90 €
Secreto, ternera, pollo, chorizo, morcilla, chorizo criollo a la parilla de carbón de encina acompañado de bastones de patatas fritas
Pescados
Calamares rebozados con panko
12,50 €
acompañados de mayonesa de kimchi
Dorada a la parrilla
22,90 €
Macerada a la caribeña y acompañada de patatas panaderas
Pata de pulpo
21,00 €
deliciosa y tierna pata de pulpo a la parrila con carbón de encina
Zamburiñas
18,90 €
5 zamburiñas flambeadas con mayonesa de siracha y al toque de lima
Pizzas
El coño de la Bernarda
12,90 €
Mozzarella fior di late, rodajas de pulpo a feira y toque de aceite de pimentón de La Vera
Juan Palomo
10,90 €
Masa fina con passata, mozzarella fior di late y prosciuto
Juan Sin Miedo
11,90 €
masa crujiente con passata de tomate, mozzarella fior di late, pepperoni picante y champiñones frescos
La Marimorena
11,90 €
Mozzarella fior di late, passata de tomate, boloñesa de ternera, tiras de pollo, beicon y salsa barbacoa
Mariacastaña
11,90 €
Passata de tomate, mozzarella fior di late, queso crema, salmón ahumado, rúcula y aceite de oliva virgen extra al toque de cayena
Rita La Cantaora
10,90 €
Masa fina, passata de tomate, queso mozzarella, queso azul, queso samsoe y pizzafonte
Pinsa romana
Pinsa de burrata e prosciutto
14,90 €
deliciosa masa alta y ligera con mozzarella fior di late, passata de tomate, burrata, prosciutto y pesto
Pinsa di capra
10,20 €
Masa alta y esponjosa con passata de tomate, mozzarella fior di late, queso de cabra, beicon, higos confitados y salsa pesto.
Si quieres una versión vegetariana te cambiamos el beicon por nueces.
Hamburguesas
Beyond meat 100% Vegana
11,90 €
Hamburguesa 100% de proteína vegetal, pan tipo brioche con semillas de amapola, lechuga, tomate rosa y cebolla morada
Crispy burger
10,90 €
hamburguesa de pollo crujiente por fuera y tierna por dentro, con queso edam, beicon, lechuga y tomate
Double Smash Burger
12,90 €
2 carnes Smash con queso cheddar, jalapeños, salsa de cheddar, huevo frito, patatas al hilo, y acompañada de patatas fritas
Hamburguesa artesana
10,90 €
Carne de vaca y buey, jamón serrano, crema de queso de cabra y rúcula
Just Smash
9,90 €
2 carnes 100% vacuno con salsa de queso cheddar y pan briche de mantequilla
La Indomable
14,90 €
Hamburguesa de vaca gallega madurada, queso Monterrey Jack, beicon crujiente y cebolla caramelizada
New York Style
11,90 €
Hamburguesa estilo rústico 100% ternera nacional, con salsa de queso gorgonzola, champiñones, lechuga y tomate
Pulled pork
11,90 €
Carne de cerdo deshilachada a la BBQ con salsa cheddar, tomate y mix de lechugas
Para los peques
Combo de nuggets y fingers
8,90 €
Nuggets de pollo y fingers de pechuga de pollo rebozados con panko y acompañado de patatas fritas
Hamburguesa
7,90 €
Hamburguesa de ternera con queso, lechuga, tomate y acompañada de patatas fritas
Postres
Brownie de chocolate
6,20 €
con nueces, helado de vainilla y crujiente de chocolate
Delicias de yogur
3,50 €
delicias de yogur con un toque especial secreto de la casa. A elegir: de arándanos, mango maracuyá o stracciatella
Muerte por chocolate
6,20 €
Tarta de queso con arándanos
6,20 €
Tarta de queso manchego D.O.
7,50 €
deliciosa y suave tarta de queso manchego elaborada con ingredientes naturales. Su cremosidad y sabor no te dejarán indiferente.
Tarta de zanahoria (apta para celíacos)
6,20 €
Helados
Choco Clack
2,50 €
Extreme cono doble chocolate
2,90 €
Fantasmikos Pirulo
2,50 €
Maxibon cookie
2,90 €
Milka cono
2,90 €
Nuii
2,90 €
almendrado con vainilla de Java
Oreo Sandwich
2,90 €
Pirulo Cool de fresa
2,50 €